中国消费者报厦门讯(叶生明 张薇 记者 张文章)疫情防控期间，福建福建省厦门市极个别商贩看到市场监管部门和市场管理组整日奔忙于疫情防控工作，厦门竟然抱着侥幸心理又给螃蟹绑上了超重大草。坚决近日，制止厦门市市场监管部门采取措施坚决制止"螃蟹绑大草"返潮，螃蟹对水产品称重行为进行全面检查，草回潮全力维护市场秩序、福建保障"菜篮子"民生工程。厦门
2019年11月以来，坚决厦门市市场监管局统一部署，制止通过广泛宣传、螃蟹组织水产品经营户签订承诺书、草回潮开展自查自纠、福建执法检查督促整改、厦门立案查处等组合拳，坚决严厉打击"螃蟹绑大草"等违法经营行为，并持续保持露头就打的高压态势。随着厦门全面复工复产，农贸市场恢复往日生机，人流量、交易量持续增长。厦门市市场监管局紧盯农贸市场这一重点区域，“专人驻场”对农贸市场活禽交易，环境卫生，经营者及消费者佩戴口罩、体温测量等进行严格监管，并结合此项工作持续开展水产品称重行为的长效监管。目前，大部分经营者均已形成“松绑意识”，能够自觉给螃蟹规范捆扎。
然而仍有一些商贩却想借疫情防控之机浑水摸鱼，将好不容易挣脱的超重大草重新绑回去。2月23日上午，厦门市翔安区市场监管局执法人员在新店农贸市场检查时发现，一名摊主抱着侥幸心理，与驻场监管人员捉迷藏，偷偷销售过度捆绑螃蟹。执法人员当场查获“捆大草螃蟹”6.075公斤，其中绳子重1.25公斤，捆扎绳的重量占水产品自重的20.58%，远超规定的5%，对此翔安区新店市场监管所当行予以立案调查。
2月25日18时，驻点在前埔南区农贸市场的厦门市思明区莲前市场监管所工作人员发现，一水产摊销售的螃蟹身上所绑捆扎绳又粗又长还泡了不少水，有超重嫌疑。接报后，尽管夜幕降临，莲前市场监管所负责人李毅芬立即带上所里正在加班的执法人员赶赴现场。摊主看到执法人员走近，转身搬起装螃蟹的筐子就准备开溜。被执法人员阻止后，该摊主恼羞成怒，竟开始"飙粗话"并拉扯执法人员。该摊主过激的言行动摇不了执法人员严正执法的决心，他们立即义正辞严地叫停摊主的不理性行为，并慢慢通过摆事实讲道理对其进行劝说。经验丰富的执法人员令该摊主很快冷静下来，认识到错误并配合调查。执法人员现场对螃蟹所绑的捆扎绳进行现场称重，结果显示绳重已大大超出占螃蟹自重5%左右的合理范畴，有的甚至超过螃蟹自重达20%，涉嫌过度捆绑。执法人员立即对现场进行证据固定、笔录制作，并对该行为予以立案查处。
厦门市市场监管部门表示，将继续保持对各种水产品称重行为保持高压态势，严厉打击"螃蟹绑大草"行为，将水产品乱象整治工作纳入日常监管，引导市场开办方严格落实长效管理机制，确保水产品不规范经营行为不回潮。
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